た たかな@食品工場 スレ主 投稿日：2026/7/18 魚を使った加工食品をアメリカへ輸出予定です。原材料表示を作っているのですが、アレルゲンを単純に「Contains: Fish」と書けばいいと思っていました。調べてみると魚種まで必要という情報もあります。鯛を使用している場合などは具体的な魚種名まで記載していますか？ 続きを見る SHiFT会員の方はログイン SHiFT会員について 保存 キャンセル 0 お気に入り 返信 共有 編集 削除
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